Ricette bio

Zuppa di Miso rinforzata: ricette e spunti di cucina bio, vegan e naturale.

17 Oct 2017

Bioricette

Riso Basmati integrale con anacardi e uvetta  (per 4 persone): ricette e spunti di cucina bio, vegan e naturale.

16 Oct 2017

Frutta e verdura di stagione: come difendersi dai nitrati

Frutta e verdura a foglia verde sono sempre presenti sui banchi del mercato, come sulle nostre tavole, anche durante la stagione invernale... Ma attenti a nitrati, nitriti e nitrosamine: scopriamo come difenderci naturalmente.

07 Nov 2017

Ghiaccioli bio ai frutti misti

Una ricetta semplice e veloce, da fare insieme ai vostri bimbi. Anche un’occasione per imparare a riconoscere gli odori e i sapori della frutta giocando e iniziando a familiarizzare con la cucina. Per uno spuntino fresco e naturale sempre a portata e una valida alternativa alle merendine, contro il caldo e senza l’aggiunta di conservanti.

22 Jul 2017

Pitture e vernici ecologiche

Se si desidera rinfrescare l'appartamento, è bene scegliere vernici biologiche ed ecologiche. In commercio ci sono vernici denominate fotocatalitiche che, attraverso un processo noto come fotocatalisi (un sistema utilizzato anche in medicina per combattere alcuni tipi di cellule tumorali) riescono a trasformare le sostanze altamente nocive (come le famigerate polveri sottili) in altri composti meno nocivi, o addirittura inoffensivi, riducendo i gas serra.

08 Sep 2017

Attenti al logo

Tra qualche mese potrete già vedere su alcuni detersivi un nuovo logo. È una certificazione che si ottiene solo se il prodotto è ecologico a 360 gradi: non basta usare materie prime biologiche e non è sufficiente che sia biodegradabile. C'è molto di più

03 Aug 2017

Eco pranzo di Natale

Lo vogliamo più "buono". Tutti intorno a un tavolo a strafogarci dei cibi più gustosi, dimenticando per un giorno diete e salute. Ma senza scordare l'ambiente. Ecco 5 semplici consigli per un Natale a basso impatto ambientale

22 Dec 2017

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