Spesa di stagione: melograno

Il melograno (Punica Granatum) è una pianta originaria dell’Asia sud-occidentale, diffusa oggi anche in Italia soprattutto a scopo decorativo. Per gli antichi è da sempre un frutto carico di significati:

29 Oct 2017

Etichetta trasparente: escina

L'Escina è uno dei principi attivi dell’ippocastano ed è composta da un insieme di saponine grezze, tra cui la Beta-Escina, che è la principale molecola responsabile degli effetti vasoprotettori. Viene estratta dalla corteccia, dalle foglie e dai semi (dove risiede la concentrazione maggiore del principio attivo) dell’ippocastano (Aesculus Hippocastanum).

28 Oct 2017

Aguzza la vista: mirtilli di stagione

A partire dal mese di Luglio, sui banchi del mercato abbondano susine, pesche, albicocche e soprattutto mirtilli.

29 Jun 2017

Abbronzati senza scottature

L’estate è alle porte, il caldo inizia a farsi sentire e anche la corsa verso la prima tintarella è già partita... Vediamo come abbronzarci a puntino senza rovinare la pelle.

07 Jul 2017

Malattie stagionali addio

 

Con la Rhodiola rosea lo stress e la stanchezza hanno vita breve. Rinforza il sistema immunitario e aumenta la resistenza agli stimoli esterni e in primavera ce ne sono davvero molti.

24 Mar 2018

La spesa di stagione

La Spinacia Oleracea è una pianta originaria dell’Asia. Fu introdotta in Europa dalle dominazioni arabe (in Sicilia) all’incirca nel IX secolo.

19 Mar 2018

Blue breakfast settembrino

Le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità suggeriscono il consumo quotidiano di prodotti ortofrutticoli freschi di cinque colori: blu/viola, verde, bianco, giallo/arancio e rosso. Mangiando secondo questa regola, non solo ci si nutre bene, ma si riduce anche di un terzo il rischio di sviluppare tumori, diabete, patologie cardiache e coronariche ed altre malattie altrettanto diffuse.

20 Sep 2017
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