Sciroppi pieni di Sole: sfoderiamoli d’inverno per alleviare tosse e mal di gola.

Bere il Sole in inverno. Sentire il calore della bella stagione anche nel periodo più freddo dell'anno. E scoprire che quel calore ci consola l’animo e ci cura.

23 Feb 2017

Torta di pere e cous cous

Una colazione morbida e gustosa e un modo nuovo per uti-lizzare il cous cous. In caso di intolleranza al grano si può scegliere il cous cous di mais o di riso.

16 Sep 2016

Bavarese di fragole con crema al limone e mandorla

Iniziamo con preparare la bavarese. Portate ad ebollizione il latte con l’agar e la sciate bollire per pochi minuti.

16 Sep 2016

Il gomasio

tradizionalmente per preparare il gomasio si utilizzano un mortaio conico zigrinato e  l’apposito pestello di legno, detti suribachi e surikogi.

16 Sep 2016

Verdure scottate alla salsa di noci

In una pentola con abbondante acqua leggermente salata scottate per pochi minuti le verdure scelte

16 Sep 2016

Merenda vegana per bambini

Se avete dei bambini, o se lavorate fuori casa tutto il giorno, saprete quanto lo spuntino di metà mattina e pomeriggio sia importante.

16 Sep 2016

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